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美食秘籍

寿面基本酱汁

【材 料】 水 3杯 昆布 5×10公分 柴鱼片 20公克 【调 味 料】 酱油 2/3杯 味醂 1/2杯 酒 […]

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法式沾酱

【材 料】 酸豆 25公克 柠檬 1/2颗 日式美乃滋 250公克 【做 法】 1.将酸豆剁碎;柠檬切去头和尾 […]

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炭烤酱

【材 料】 细砂糖 1大匙 热开水 2大匙 酱油 1小匙 酱油膏 2大匙 沙茶酱 2大匙 辣豆瓣酱 1小匙 花 […]

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巧克力布丁豆花

【材 料】 巧克力粉 10公克 80度热水 100㏄ 布丁粉 60公克 水 300㏄ 特制糖水 适量 【做 法 […]

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综合水果沙拉酱

【材 料】 柠檬汁 1大匙 细砂糖 1大匙 原味优格 3大匙 美奶滋 2大匙 橙秸酒 1小匙 【做 法】 1. […]

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水果醋沙拉

【材 料】 红萝卜 1/4条 甜青豆 少许 圣女蕃茄 少许 鸿禧菇 适量 义式沙拉米 1条 酸豆 少许 【调 […]

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薄荷塔塔酱

【材 料】 美奶滋 1杯 柠檬汁 1小匙 薄荷叶细末 1大匙 白煮蛋蛋黄 2颗 【调 味 料】 盐 少许 胡椒 […]

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薄荷酱(2)

【材 料】 美奶滋 3大匙 薄荷粉 1小匙 薄荷酒 1小匙 【做 法】 取一碗,将所有材料混合搅拌均匀即可。

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越南凉面酱

【材 料】 细砂糖 1又1/2大匙 开水 2大匙 蒜头 15公克 米醋 3大匙 泰式鱼露 2大匙 【做 法】 […]

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甜辣炸酱

【材 料】 细砂糖 1大匙 开水 2大匙 蕃茄酱 1大匙 甜辣酱 2大匙 辣椒末 1大匙 蒜末 1大匙 【做  […]

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