【材 料】 面团： 高筋面粉 500g 45℃温水 270g 酵母粉 4g 糖 25g 盐 5g 橄榄油 25 […]
【材 料】 A.蛋黄 130公克 细砂糖 70公克 B.蛋白 200公克 细砂糖 130公克 C.低筋面粉 2 […]
【材 料】 油面 300克 高丽菜 150克 胡罗卜丝 30克 肉丝 30克 鸡蛋 1颗 葱段 20克 酱油 […]
【材 料】 蛋 1颗 细砂糖 20g 蜂蜜 20g 牛奶 50g 低筋面粉 80g 玉米粉 20g 泡打粉 3 […]
【材 料】 凉面 150公克 蛋丝 20公克 小黄瓜丝 10公克 火腿丝 10公克 胡萝卜丝 10公克 酱料： […]
【材 料】 沙拉油 78公克 水 130公克 盐 2公克 高筋面粉 104公克 全蛋 4颗 【做 法】 1.沙 […]
【材 料】 A.白油 104g 奶油 188g 糖粉 188g B.蛋 104g C.高筋面粉 125g 低筋 […]
【材 料】 油面 200公克 馄饨 10粒 红萝卜 20公克 青葱 1根 蒜头 3颗 辣椒 1/3条 香菜 1 […]
【材 料】 油面 70公克 鲜虾 5尾 豆芽 20公克 韭菜 15公克 【调 味 料】 牛头牌红葱肉燥 2大匙 […]
【材 料】 面线 100公克 丝瓜 1/2条 葱 少许 姜 少许 蒜头 少许 【调 味 料】 酱油 2大匙 醋 […]
