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美食秘籍

胚芽蜂蜜蛋卷

【材 料】 低筋面粉 151公克 香草粉 0.3公克 蜂蜜 10公克 胚芽粒 10公克 无水奶油 182公克 […]

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蔓越莓蛋卷

【材 料】 低筋面粉 151公克 香草粉 0.3公克 蔓越莓果汁香料粉 10公克 无水奶油 182公克 细砂糖 […]

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草莓卷心酥

【材 料】 A.脆硬蛋卷糊 1份 低筋面粉 100公克 香草粉 0.5公克 无盐奶油 100公克 蛋白 100 […]

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美食秘籍

小麦全谷蛋卷

【材 料】 小麦全谷粉 151公克 香草粉 0.3公克 无水奶油 182公克 细砂糖 302公克 盐 0.7公 […]

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竹炭蛋卷

【材 料】 低筋面粉 151公克 香草粉 0.3公克 竹炭粉 10公克 无水奶油 182公克 细砂糖 302公 […]

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黑芝麻蛋卷

【材 料】 低筋面粉 151公克 香草粉 0.3公克 无水奶油 182公克 细砂糖 302公克 盐 0.7公克 […]

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法式烧烤布丁

【材 料】 A.全蛋 1个 蛋黄 130公克 细砂糖 50公克 动物性鲜奶油 250公克 鲜奶 170公克 白 […]

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义式焦糖布丁

【材 料】 布丁: 牛奶 798公克 细砂糖 199公克 盐 4公克 全蛋液 319公克 焦糖: 细砂糖 10 […]

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奶蛋蔓越莓布丁

【材 料】 蛋 5颗 全脂鲜奶 240CC 鲜奶油 2大匙 蔓越莓 80CC 【调 味 料】 砂糖 1/4量杯 […]

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香蕉塔

【材 料】 原味塔皮 8吋1个 布丁馅 适量 香蕉 3根 装饰: 烤香蕉片 适量 打发的鲜奶油 适量 【做 法 […]

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