【材 料】 鸡绞肉 150g 山药泥 30g 红味噌 20g 姜汁 1g 淡色酱油 1/2大匙 味醂 1/2大 […]
【材 料】 去骨鸡腿 1只 盐 少许 酒水 适量 照烧酱汁： 酒 15g 酱油 15g 味醂 15g 【做 法 […]
【材 料】 碎绞鸡肉 150g 【调 味 料】 糖 30g 酒 50㏄ 淡色酱油 18㏄ 味噌 10g 【做 […]
【材 料】 鸡胸肉 180g 姜末 10g 【调 味 料】 细味噌 50g 太白粉 1/2茶匙 酱油 1茶匙 […]
【材 料】 鸡肉 80公克 中华豆腐 1块 绣珍菇 20公克 玉米笋 20公克 胡萝卜 20公克 葱 2根 姜 […]
【材 料】 鸡腿 1只 洋葱 1/2颗 鲜笋 1/2个 鸭儿芹 适量 太白粉 适量 海苔丝 适量 蛋 2个 盐 […]
【材 料】 鸡腿肉 2只 蒟蒻 180公克 牛蒡 1/3条 红萝卜 1/2根 芋头 1/2个 莲藕 1节 鲜香 […]
【材 料】 鸡腿肉 200公克 白果 20公克 菠菜梗 30公克 太白粉 适量 【调 味 料】 煮汁： 紫苏梅 […]
【材 料】 去骨鸡腿肉 1只 青金针花 适量 小黄椒 1条 山椒粉 适量 照烧酱汁： 酒 30㏄ 酱油 30㏄ […]
【材 料】 A.鸡腿肉 2只 B.低筋面粉 2大匙 太白粉 1小匙 水 2大匙 【醃 料】 酱油 40㏄ 酒 […]
