【材 料】 牛腱 1粒 姜 5公克 青葱 2根 卤汁： 卤味包 1包 甘醇酱油 50㏄ 冰糖 2大匙 陈皮 1 […]
【材 料】 牛肚 1片 姜 10公克 蒜头 3粒 韭黄 120公克 卤汁： 卤味包 1包 陈皮 1片 米酒 2 […]
【材 料】 海带结 50公克 家乡卤汁 适量 【做 法】 将家乡卤汁煮开，放入海带结，再盖上盖炖煮约15分钟， […]
【材 料】 杏鲍菇 3根 姜 5公克 蒜头 3粒 洋葱 1/3粒 照烧卤汁 适量 【做 法】 1.杏鲍菇洗净， […]
【材 料】 大白菜 200公克 青葱 1支 虾米 1大匙 干香菇 3朵 木耳 1片 红萝卜 30公克 五香卤汁 […]
【材 料】 桂竹笋 230公克 福菜 30公克 五香卤汁 适量 【做 法】 1.将桂竹笋洗净，切成段状；再将福 […]
【材 料】 鸭胸 1片 盐水卤汁 适量 【做 法】 鸭胸洗净，放入盐水卤汁，盖上锅盖，以中火煮开约10分钟，再 […]
【材 料】 鸡脚 10只 冰镇卤汁 适量 【做 法】 将鸡脚洗净，放入冰糖卤汁，以中火煮开，再盖上锅盖转中小火 […]
【材 料】 猪肋排 350公克 青葱 2支 姜 6公克 蒜头 3粒 辣椒 1条 卤汁： 甘甜酱油 30㏄ 甘草 […]
【材 料】 猪舌 150公克 家乡卤汁 适量 【做 法】 1.猪舌泡冷水洗净备用。 2.将家乡卤汁煮开，放入作 […]
