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美食秘籍

三色蒸蛋(1)

【材 料】 鸡蛋 3颗 魩仔鱼 1大匙 三色豆 1大匙 葱花 1茶匙 水 250㏄ 【调 味 料】 盐 1/2 […]

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美食秘籍

鱼香烘蛋(8)

【材 料】 鸡蛋 3颗 猪绞肉 20公克 蒜末 1/2茶匙 葱花 1茶匙 红甜椒粒 1大匙 水 5大匙 太白粉 […]

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美食秘籍

鲜果海鲜卷

【材 料】 鱼肉 50公克 透抽肉 30公克 去皮香瓜 50公克 红萝卜丁 20公克 洋葱丁 20公克 美乃滋 […]

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美食秘籍

鲜鱼羮

【材 料】 A.鲈鱼肉 1/2面 笋片 30公克 板豆腐 1/2块 红萝卜 20公克 芦笋 10公克 香菇 3 […]

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糖醋鱼块

【材 料】 七星鲈鱼 1/2面 洋葱 50公克 红甜椒 20公克 青椒 20公克 太白粉水 1/2茶匙 裹粉料 […]

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碧绿炒鱼块

【材 料】 七星鲈鱼 1/2面 西芹 80公克 红甜椒 20公克 胡萝卜 15公克 太白粉水 1/2茶匙 【调 […]

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鱼头鲜菇汤

【材 料】 鱼头 1颗 香菇 5朵 菠菜 30公克 姜片 20公克 水 350㏄ 【调 味 料】 米酒 1茶匙 […]

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酥炸花枝丸

【材 料】 透抽 80公克 鱼浆 80公克 白馒头 30公克 鸡蛋 1颗 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 糖 […]

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虾头味噌汤

【材 料】 虾头壳 16只 板豆腐 1块 味噌 2大匙 海苔 1片 葱花 1大匙 水 500㏄ 【调 味 料】 […]

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泰式炒海鲜

【材 料】 白虾 5只 透抽 50公克 洋葱 1/4颗 小蕃茄 4颗 九层塔 适量 蒜末 1/2茶匙 【调 味 […]

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