精选影音 苹果洋梨果酱 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 20196 4 月, 2014。 【材 料】 红苹果 250公克 红西洋梨 350公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 90公克 柠檬 1个 水 1 […]
精选影音 拔丝香蕉(油水拔法) 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 201920 4 月, 2014。 【材 料】 香蕉 1根 低筋面粉 70公克 水A 65㏄ 鸡蛋 1颗 细砂糖 150公克 水B 50㏄ 【做 […]
精选影音 拔丝苹果(油水拔法) 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 201910 9 月, 2017。 【材 料】 苹果 130公克 蛋白 2颗 玉米粉 3大匙 细砂糖 150公克 水 50㏄ 【做 法】 1.苹果 […]
精选影音 热带水果千层酥 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 201917 4 月, 2020。 【材 料】 A起酥:片状奶油 166公克 低筋面粉A 50公克 高筋面粉 100公克 低筋面粉B 66公克 盐 […]
精选影音 太妃糖威士忌布丁 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 20197 11 月, 2014。 【材 料】 A太妃糖威士忌布丁:砂糖A 17.5公克 水 3公克 盐 0.1公克 动物性鲜奶油 18公克 全脂 […]
精选影音 枫糖香蕉塔 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 201919 10 月, 2018。 【材 料】 A甜塔皮:奶油 900公克 糖粉 600公克 全蛋 300公克 杏仁粉 200公克 低筋面粉 19 […]
精选影音 葡萄柚冻(1) 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 201911 9 月, 2017。 【材 料】 葡萄柚 1颗 开水 50cc 细砂糖 25公克 蒟蒻果冻粉 5公克 【做 法】 1.将葡萄柚顶端切 […]
精选影音 夏威夷披萨(3) 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 20195 2 月, 2016。 【材 料】 披萨饼皮面团 70公克 罐头凤梨 半罐 火腿片 2片 洋葱丝 适量 双色乳酪丝 100公克 披萨酱 […]
精选影音 榛果粟子蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 201916 7 月, 2014。 【材 料】 A榛果蛋糕:全蛋 77公克 蛋黄 37.5公克 砂糖A 25公克 蛋白 46公克 砂糖B 28公克 […]
精选影音 综合水果巧克力 作者Bruce Lee,发布于 📅22 8 月, 20198 5 月, 2014。 【材 料】 钱币巧克力 200公克 芭乐 1/2颗 香蕉 1根 加州李 1颗 彩色巧克力米 适量 熟杏仁角 适 […]