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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第71期

美食秘籍

比亚尼饭

【材 料】 长籼米 300公克 土鸡腿 1支 原味优格 3大匙 红葱头末 1大匙 姜末 1茶匙 蒜末 1茶匙 […]

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红曲鸡肉米糕

【材 料】 圆糯米 150公克 长糯米 150公克 红曲米 10公克 鸡腿肉 200公克 香菇 2朵 虾米 1 […]

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美食秘籍

芥茉芝麻炸鸡块

【材 料】 鸡腿 350公克 面粉 100公克 鸡蛋液 2颗 美式芥末酱 50公克 白芝麻 50公克 【调 味 […]

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美食秘籍

辣子鸡丁(10)

【材 料】 去骨鸡腿排 300公克 小黄瓜块 100公克 蒜末 5公克 辣椒末 2公克 【调 味 料】 香油 […]

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串烤鸡皮

【材 料】 鸡皮 200公克 【醃  料】 白胡椒粉 1/4小匙 酱油 1/2小匙 【做 法】 1.将鸡皮1片 […]

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筒仔米糕(4)

【材 料】 蒸熟长糯米饭 600公克 猪肉丝 120公克 小朵香菇 4朵 虾米 15公克 卤蛋 1个 红葱末 […]

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美食秘籍

一口猪排

【材 料】 猪里肌 200公克 面粉 100公克 鸡蛋液 2颗 面包粉 250公克 【调 味 料】 龟甲万料亭 […]

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大黄瓜排骨汤

【材 料】 大黄瓜 100公克 排骨 200公克 水 500㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.将 […]

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美食秘籍

蕃茄猪肝汤

【材 料】 猪肝 100公克 红蕃茄 1颗 姜丝 20公克 水 600㏄ 太白粉 1茶匙 【调 味 料】 盐 […]

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肉末鲜菇汤

【材 料】 瘦猪绞肉 50公克 秀珍菇 50公克 葱花 1茶匙 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 […]

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