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美食秘籍

梅子醋汁

【材 料】 梅子酒 20cc 梅子醋 30cc 【做 法】 把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成梅子醋汁。

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优格奶油酱

【材 料】 动物性鲜奶油 50公克 原味优格 100公克 苹果醋 10cc 柠檬汁 10cc 柠檬皮末 3公克 […]

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柴鱼酱汁

【材 料】 出汁 250cc 酱油 50cc 味醂 50cc 【做 法】 把所有材料一起混合搅拌均匀,煮滚后放 […]

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豆绒蟹肉酱

【材 料】 1.牛脂 30公克 洋葱末 1/2杯 月桂叶 1片 2.毛豆仁 1杯 蟹腿肉 100公克 鲜奶油 […]

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培根酸菜酱

【材 料】 1.培根丝 200公克 2.洋葱丝 55公克 胡萝卜丝 55公克 蒜片 约6粒量 辣椒丝 适量 3 […]

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蒜香坚果酱

【材 料】 花生 30公克 白芝麻 65公克 松子 45公克 蒜头酥 35公克 【调 味 料】 香油 1/3杯 […]

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醋香胡麻酱

【材 料】 黑芝麻 1/2杯 蛋黄 1个 葱花 少许 【调 味 料】 水果醋 3/4杯 浓口酱油 4大匙 味醂 […]

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解毒清肝茶

【材 料】 狗尾草 20g 凤尾草 20g 赤查某 20g 白鹤灵芝 20g 甜珠草 20g 茅根 20g 水 […]

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官草保肝茶

【材 料】 五爪金英 20g 山九层塔 20g 黄水茄 20g 木棉 20g 水鸡爪 20g 苦地胆 20g […]

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甜味红川七茶

【材 料】 新鲜红川七 100公克 冰糖 150g 水 1500㏄ 【做 法】 1.将红川七洗净后备用 2.将 […]

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