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主页>食谱大全> 古早味卤肉饭

美食秘籍

卤汁排骨饭

【材 料】 带骨里肌排 6片 地瓜粉 200公克 沙拉油 720㏄ 青葱 4支 蒜仁 10粒 水 1200㏄ […]

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洋葱肉片饭

【材 料】 五花肉 600公克 洋葱 1颗 沙拉油 2大匙 熟白芝麻 1小匙 香菜 少许 【调 味 料】 酱油 […]

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美食秘籍

金针赤肉汤

【材 料】 后腿瘦肉 半斤 金针 3两 鱼浆 3两 水 1500㏄ 高汤 1500㏄ 芹菜末 少许 醃肉调味料 […]

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美食秘籍

辣味小黄瓜

【材 料】 小黄瓜 3条 白纱布 1条 蒜仁 2粒 矿泉水 120㏄ 塑胶袋 1个 【调 味 料】 盐 1小匙 […]

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麻油瓜

【材 料】 小黄瓜 1条 矿泉水 1瓶 【调 味 料】 酱油 350㏄ 水 150㏄ 砂糖 1大匙 米酒 2大 […]

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酸菜卤笋丝

【材 料】 酸菜 200公克 笋丝 30公克 高汤 600㏄ 鸡油 120㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 香菇 […]

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炖萝卜

【材 料】 白萝卜 1条 高汤 1200㏄ 手切卤肉 2大匙 香菜叶 少许 【调 味 料】 甜辣酱 2大匙 【 […]

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黄萝卜

【材 料】 白罗卜 1条 【调 味 料】 盐 80公克 黄色4号色素 2小匙 水 960㏄ 白糖 60公克 米 […]

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鸡肉饭(3)

【材 料】 仿土鸡鸡胸肉 半副 鸡油 半斤 姜 6片 红萝卜 6片 红葱头 10粒 白饭 6碗 【调 味 料】 […]

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烫地瓜叶

【材 料】 地瓜叶 300公克 传统肉燥 2大匙 【调 味 料】 酱油膏 2大匙 【做 法】 1.将地瓜叶较粗 […]

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