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主页>食谱大全> 上海冷菜

美食秘籍

麻酱腰片

【材 料】 腰只 2块 【调 味 料】 日本糊麻酱 2汤匙 镇江醋 少许 酱油 少许 砂糖 少许 【做 法】 […]

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心太软

【材 料】 红枣. 10颗 糯米粉 60公克 【调 味 料】 澄粉 1汤匙 砂糖 15公克 蜂蜜 15公克 【 […]

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美食秘籍

翠玉瓜卷

【材 料】 小黄瓜 1条 辣椒 1条 【调 味 料】 镇江醋 少许 白酱油 少许 香油 少许 辣油 少许 冰糖 […]

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桂花莲藕

【材 料】 莲藕 1条 糯米 适量 红米 少许 牙签 数根 【调 味 料】 桂花酱 8公克 糖 375公克 【 […]

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皮蛋豆腐(1)

【材 料】 嫩豆腐 1块 皮蛋 1颗 【调 味 料】 虾米 数只 酸菜 1/4个 葱 1根 酱汁: 白酱油 少 […]

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美食秘籍

醉鸡(6)

【材 料】 鸡腿 1只 【调 味 料】 绍兴酒 少许 当归 少许 【做 法】 1.鸡腿洗净后,留皮去骨。 2. […]

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蒜泥白菜

【材 料】 冷山白菜 1条 蒜头 1粒 【调 味 料】 镇江醋 少许 白酱油 少许 香油 少许 辣油 少许 冰 […]

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脆皮一口香

【材 料】 腐衣 数张 金针菇 50公克 素火腿 50公克 【调 味 料】 梅林辣酱油 少许 【做 法】 1. […]

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糖心燻蛋

【材 料】 鸡蛋 数颗 【调 味 料】 高汤 少许 酱油 少许 八角 少许 砂糖 少许 茶叶 少许 【做 法】 […]

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糖醋小排

【材 料】 猪肋排 1块 【调 味 料】 酱油 少许 砂糖 少许 镇江醋 少许 【做 法】 1.猪肋排切成2公 […]

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