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美食秘籍

莲藕夹心乳酪烧

【材 料】 莲藕 200公克 乳酪丝 50公克 培根 2片 海苔粉 少许 太白粉 适量 【做 法】 1.莲藕去 […]

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酥扬莲藕饼

【材 料】 莲藕 200公克 樱花虾 5公克 四季豆 30公克 姜末 5公克 面糊: 低筋面粉 100公克 蛋 […]

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鲜虾莲藕球

【材 料】 莲藕 120公克 鲜虾 4只 蛋白 1/2颗 【调 味 料】 盐 少许 汤汁: 水 200㏄ 酱油 […]

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葡汁什锦蔬菜锅

【材 料】 西芹 60公克 洋葱 30公克 红萝卜 20公克 泡发香菇 5朵 杏鲍菇 80公克 玉米笋 60公 […]

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肉片烧莲藕

【材 料】 莲藕 300公克 红萝卜 80公克 五花薄肉片 100公克 煮汁: 水 300㏄ 酱油 2大匙 糖 […]

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姜蓉烧马铃薯

【材 料】 马铃薯 400公克 鸡翅 3节 姜末 20公克 蒜末 10公克 水 300㏄ 酒 1大匙 盐 适量 […]

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马铃薯水饺酥

【材 料】 水饺皮 15片 马铃薯 300公克 猪绞肉 100公克 洋葱 100公克 玉米粒 100公克 乳酪 […]

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什锦炸饼

【材 料】 鲜虾 5尾 洋葱 1/3颗 地瓜 50公克 南瓜 50公克 四季豆 30公克 烘焙纸 1张 面衣A […]

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培根风味马铃薯

【材 料】 马铃薯 300公克 培根 30公克 蘑菇 100公克 奶油 1小块 香菜 适量 【调 味 料】 酱 […]

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蠔油双冬(2)

【材 料】 冬笋 1根 干香菇 10朵 青江菜 6颗 【调 味 料】 高汤 300㏄ 蠔油 2大匙 糖 1/4 […]

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