【材 料】 生咸蛋黄 1颗 猪绞肉 200公克 姜末 5公克 葱花 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 […]
【材 料】 蹄膀 1个 青江菜 适量 太白粉水 适量 【调 味 料】 八角 1粒 蒜头 5瓣 葱 10支 辣椒 […]
【材 料】 绞肉 1200公克 蒜末 4大匙 葱末 2大匙 山东馒头 1个 【调 味 料】 糖 1/2大匙 酱 […]
【材 料】 猪肥肠 2条 葱 2根 姜 3公克 【调 味 料】 A.麦芽糖 2大匙 白醋 4大匙 水 50㏄ […]
【材 料】 原味烧饼 2个 梅花猪肉片 80公克 青葱 50公克 【调 味 料】 酱油 2大匙 细砂糖 1大匙 […]
【材 料】 猪排 1片 【调 味 料】 A.盐 少许 蛋液 30公克 面粉 1/2小匙 B.味噌薄荷奶油淋酱 […]
【材 料】 猪脚 600公克 台式卤汁 1200㏄ 【做 法】 1.将猪脚放在瓦斯炉上，略烧去皮上的细毛后冲水 […]
【材 料】 酸菜 150公克 素肚 1个 姜丝 15公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 […]
【材 料】 带皮五花肉 300公克 蒜味红曲淋酱 3大匙 【做 法】 1.将整块带皮五花肉放入锅中，倒入足以覆 […]
【材 料】 瓜脯 300公克 肉丝 150公克 蒜片 10公克 辣椒片 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小 […]
