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美食秘籍

肉丸子烩豆腐丁

【材 料】 猪肉丸子 200公克 豆腐 100公克 红萝卜丁 50公克 香菇丁 30公克 青豆仁 20公克 青 […]

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美食秘籍

起司鸡排(2)

【材 料】 鸡胸 1副 火腿片 2片 起司片 2片 裹粉: 面粉 适量 蛋液 适量 面包粉 适量 【调 味 料 […]

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美食秘籍

酥炸紫米鸡肉丸

【材 料】 紫米 100公克 长糯米 100公克 水 180㏄ 鸡胸肉 100公克 红萝卜丁 适量 低筋面粉 […]

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美食秘籍

烧鸡

【材 料】 A.土鸡 1/2只 B.葱段 1支 姜片 30公克 红葱头 10公克 蒜头 5粒 辣椒 1支 C. […]

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美食秘籍

苦瓜镶鸡肉丸

【材 料】 鸡肉丸子浆 250g 苦瓜 350g 太白粉 适量 高汤 100㏄ 香菜叶 少许 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

坦都里烤鸡黄姜饭

【材 料】 A.肉鸡腿 1只 黄姜饭 1碗 B.姜末 1/2茶匙 蒜末 1/2茶匙 优格 2大匙 柠檬汁 1又 […]

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美食秘籍

辣酱肥肠

【材 料】 A.肥肠 2条 葱 2根 姜 20公克 料酒 30㏄ 蒜苗丝 100公克 豆瓣辣酱 4大匙 B.万 […]

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美食秘籍

豆豉排骨(3)

【材 料】 排骨 300公克 蒜末 20公克 【调 味 料】 A.盐 1/4小匙 酱油 2小匙 糖 1茶匙 太 […]

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美食秘籍

香葱肉丝

【材 料】 瘦肉 70公克 辣椒 10公克 葱 50公克 面酱汁 3大匙 【醃  料】 太白粉 1茶匙 米酒 […]

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美食秘籍

黑椒银芽肉丝

【材 料】 肉丝 80公克 银芽 100公克 洋葱 50公克 蒜头 5公克 【调 味 料】 A.太白粉 1/2 […]

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