【材 料】 虱目鱼头 1个 荫鼓 5g 姜片 2片 红辣椒 1/2条 葱 1/2根 广东A菜 2片 蒜苗 少许 […]
【材 料】 鲑鱼头 300公克 姜 10公克 萝卜 中1条 白米 20公克 煮汁: 盐 少许 水 500㏄ 鲜 […]
【材 料】 鲑鱼 1块 低筋面粉 少许 盐 少许 黑胡椒粉 少许 沾酱 : 原味优格 4大匙 美乃滋 4大匙 […]
【材 料】 鲈鱼 1条 西洋芹 300克 甜椒 1/2颗 姜 20克 葱 2根 【调 味 料】 A.太白粉 1 […]
【材 料】 新鲜鲑鱼 200克 面粉 少许 动物鲜奶油 10cc 黑胡椒粉 适量 盐 适量 巴西里碎 1/2小 […]
【材 料】 鱼丸 4个 莲藕 50公克 白山药 20公克 紫山药 20公克 菜瓜 50公克 葱 10公克 蒜头 […]
【材 料】 鳕鱼丸子 4个 绿丸子 4个 贡丸 4个 芦笋 30公克 红萝卜 30公克 马蹄 30公克 葱 1 […]
【材 料】 新鲜鲷鱼 1片 酪梨 1/4个 洋葱末 1/2大匙 蒜末 1小匙 鸡蛋液 1个 【调 味 料】 A […]
【材 料】 鳗鱼 600公克 蒜头 20公克 姜 20公克 青葱 20公克 辣椒 1支 【醃 料】 米酒 2 […]
【材 料】 鳗鱼 600公克 黄耆 20公克 当归 20公克 川芎 15公克 红枣 15公克 党参 20公克 […]