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美食秘籍

豆豉素生蚵

【材 料】 草菇 100公克 豆豉 30公克 市售嫩豆腐 1盒 红辣椒 20公克 姜 10公克 地瓜粉 适量 […]

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炒素鳝糊

【材 料】 干香菇 100公克 姜 10公克 红辣椒 10公克 芹菜 40公克 香菜 20公克 太白粉 适量 […]

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炸鲜菇

【材 料】 A.鲜香菇 8朵 杏鲍菇 2根 B.面粉 1/2杯 玉米粉 1/2杯 吉士粉 1大匙 泡打粉 1/ […]

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炸酿香菇

【材 料】 新鲜香菇 200公克 猪绞肉 150公克 虾仁 50公克 青葱末 20公克 姜末 25公克 面粉 […]

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香菇炒三丝

【材 料】 香菇 3朵 红萝卜 5片 西芹 2枝 金针菇 1把 白芝麻 1小匙 【调 味 料】 糖 1大匙 盐 […]

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金沙杏鲍菇(3)

【材 料】 咸蛋黄 3颗 杏鲍菇 200公克 蒜末 10公克 葱末 15公克 辣椒末 10公克 【调 味 料】 […]

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百菇养生锅

【材 料】 综合什锦菇 200公克 高丽菜 200公克 黑木耳 50公克 枸杞 适量 红枣 适量 【调 味 料 […]

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杏仁炒什菇(1)

【材 料】 柳松菇 50公克 美白菇 50公克 杏鲍菇 50公克 南北杏 10公克 芦笋段 50公克 莲藕片 […]

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蠔油双菇烩小豆苗

【材 料】 杏鲍菇 150公克 秀珍菇 150公克 小豆苗 100公克 水 100公克 【调 味 料】 蠔油 […]

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鲍片烩生菜

【材 料】 杏鲍菇 200公克 美生菜 200公克 柴鱼片 适量 高汤 150cc 太白粉水 适量 【调 味 […]

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