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美食秘籍

芋头炖排骨(1)

【材 料】 芋头 300公克 排骨 300公克 青蒜段 15公克 香菇块 2朵 【调 味 料】 盐 1/2小匙 […]

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葱香肉丝桂竹笋

【材 料】 桂竹笋 100公克 肉丝 30公克 蒜末 20公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料】 牛头牌红葱肉 […]

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美食秘籍

萝卜炖草菇

【材 料】 白萝卜 300公克 草菇 80公克 姜 10公克 莲子 60公克 白果 50公克 橄榄油 2大匙 […]

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红糟筊白笋

【材 料】 筊白笋 250公克 豆皮卷 30公克 姜 10公克 红糟酱 20公克 橄榄油 2大匙 【调 味 料 […]

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糖醋山药(1)

【材 料】 山药 300公克 青椒 60公克 红甜椒 60公克 凤梨片 60公克 太白粉 适量 太白粉水 适量 […]

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牛蒡炖山药

【材 料】 牛蒡 200公克 山药 300公克 红枣 8颗 甜豆荚 适量 姜 10公克 水 650㏄ 【调 味 […]

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香煎素鹅(1)

【材 料】 腐皮 2张 香菇 3朵 豆芽菜 250公克 橄榄油 2大匙 面糊 适量 【调 味 料】 盐 1/4 […]

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素虾松

【材 料】 生菜叶 适量 熟松子 适量 香菇梗 适量 荸荠 5颗 沙拉笋丁 100公克 红萝卜丁 60公克 西 […]

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笋香炸酱

【材 料】 猪五花肉 100公克 竹笋 200公克 香菇 30公克 红萝卜 20公克 蒜头 3粒 辣椒 1/3 […]

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卤红萝卜(1)

【材 料】 红萝卜 1条 姜 10公克 青葱 1根 奶水卤汁 适量 【做 法】 1红萝卜去皮,再切成圆片状备用 […]

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