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美食秘籍

蒜味桂竹笋

【材 料】 桂竹笋 400公克 甜豆 50公克 蒜头 30公克 沙拉油 50㏄ 【调 味 料】 水 150㏄ […]

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美食秘籍

焖烧桂竹笋

【材 料】 桂竹笋 400公克 五花薄片肉 100公克 细绿芦笋 100公克 红辣椒 1支 姜 1块 【调 味 […]

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红烧笋块

【材 料】 麻竹笋 600公克 五花肉 300公克 三角油豆腐 6块 蒜头 5颗 干辣椒 2支 四季豆 适量 […]

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美食秘籍

豆酱炒芋梗

【材 料】 芋梗 600公克 小芋头 适量 姜片 30公克 白豆酱 30公克 沙拉油 2大匙 水 100cc […]

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肉丝卤黄豆芽

【材 料】 黄豆芽 500公克 肉丝 30公克 姜 20公克 沙拉油 3大匙 【调 味 料】 A.高汤 300 […]

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美食秘籍

虾米菜心

【材 料】 菜心 600公克 虾米 30公克 姜 20公克 沙拉油 2大匙 【调 味 料】 高汤 400cc […]

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美食秘籍

五花肉卤红白萝卜

【材 料】 白萝卜 500公克 红萝卜 100公克 五花肉 200公克 红葱头 20公克 蒜仁 4颗 姜 10 […]

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美食秘籍

炒茭白笋

【材 料】 茭白笋 300公克 红萝卜 100公克 肉片 50公克 葱 2支 辣椒 1支 蒜末 2小匙 太白粉 […]

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美食秘籍

辣酱卤大头菜

【材 料】 大头菜 500公克 蒜仁 4颗 沙拉油 2大匙 【调 味 料】 辣椒酱 3大匙 盐 1/4茶匙 鸡 […]

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美食秘籍

鸡油芥菜卤

【材 料】 芥菜心 600公克 姜 20公克 鸡腹油 100公克 【调 味 料】 高汤 300cc 盐 1/2 […]

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