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美食秘籍

麻婆豆腐(10)

【材 料】 豆腐 3块 猪绞肉 100公克 葱 2支 蒜末 1大匙 花椒末 2小匙 太白粉水 适量 【调 味 […]

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XO酱烧豆腐

【材 料】 蛋豆腐 1盒 香菇 2朵 红萝卜 少许 青葱 10公克 梅花肉 40公克 蒜头 1粒 【调 味 料 […]

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卤豆腐

【材 料】 传统豆腐 4块 【调 味 料】 卤汁 2000㏄ 酱油膏 适量 蒜末 适量 【做 法】 1.传统豆 […]

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麒麟豆腐(1)

【材 料】 豆腐 600公克 素火腿 70公克 绿竹笋 60公克 熟香菇 60公克 青江菜 4条 【调 味 料 […]

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麻婆豆腐(12)

【材 料】 猪绞肉 100公克 嫩豆腐 1盒 蒜末 10公克 葱末 15公克 辣椒末 10公克 花椒粒 10公 […]

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青蒜烧豆腐

【材 料】 豆腐 2块 青蒜片 2支 干豆豉 少许 辣椒末 1条 肉燥 1/3碗 太白粉水 少许 香油 少许 […]

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鱼香臭豆腐

【材 料】 臭豆腐 4块 鱼香肉燥 1碗 香菜 少许 【做 法】 1.取碗放入臭豆腐后,再淋上鱼香肉燥,并放入 […]

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清蒸臭豆腐(1)

【材 料】 臭豆腐 3块 绞肉 50g 毛豆 适量 【调 味 料】 辣豆瓣 1大匙 高汤 2大匙 蠔油 1茶匙 […]

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宫保豆腐

【材 料】 板豆腐 2块 葱段 1根 红辣椒 1根 花生 50克 沙拉油 200㏄ 【调 味 料】 豆瓣酱 1 […]

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椒盐肥肠

【材 料】 猪肥肠 2条 葱 4根 辣椒 2根 蒜仁 20克 太白粉 2大匙 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 […]

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