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美食秘籍

卤花枝

【材 料】 花枝 2只 姜片 10公克 葱段 15公克 红辣椒段 15公克 【调 味 料】 水 1000㏄ 酱 […]

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宫保鱿鱼(6)

【材 料】 水发鱿鱼 200公克 葱 2根 姜末 5公克 蒜末 5公克 宫保 15公克 【调 味 料】 白醋 […]

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三杯中卷(9)

【材 料】 中卷 220公克 姜 40公克 红辣椒 2根 蒜仁 40公克 九层塔 20公克 【调 味 料】 酱 […]

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义大利焗海鲜方块砖

【材 料】 白土司 1条 虾仁 12只 蛤蜊 12个 花枝圈 12个 蘑菇片 12个 蒜头片 2颗 橄榄油 2 […]

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生炒花枝(2)

【材 料】 花枝肉 300公克 小黄瓜 80公克 葱 2根 红辣椒 1根 蒜末 10公克 姜末 10公克 【调 […]

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红烧小卷(2)

【材 料】 小卷 12尾 老姜 1小段 青葱 1枝 辣椒 1/2条 【调 味 料】 糖 1大匙 酱油 1小匙 […]

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清蒸小卷(3)

【材 料】 小卷 300克 嫩姜丝 30克 辣椒丝 5克 葱丝 50克 香菜碎 10克 香油 2大匙 【调 味 […]

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酱烧透抽花

【材 料】 透抽 1尾 青葱末 5公克 【调 味 料】 龟甲万甘醇酱油 15㏄ 料理米酒 5公克 【做 法】 […]

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三鲜烩锅巴

【材 料】 锅巴 10片 虾仁 50克 鱿鱼肉 30克 肉片 50克 胡萝卜 40克 甜豆 40克 香菇 30 […]

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鲜美露鸡肉炒饭镶中卷

【材 料】 中卷 1尾 鸡肉丁 30公克 红萝卜末 5公克 西芹末 5公克 洋葱末 5公克 白饭 60公克 综 […]

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