【材 料】 牛肉 400g 芦笋 400g 太白粉 30g 【调 味 料】 Ａ.盐 5g 水 80㏄ Ｂ.香油 […]
【材 料】 牛肉薄片 100公克 小黄瓜 1条 樱桃萝卜小. 2个 洋葱小. 1/2个 【调 味 料】 橙醋冻 […]
【材 料】 肋眼牛肉 7~8kg 奶油 5大匙 西芹 1颗 红萝卜 1颗 parsley 少许 九层塔 少许 […]
【材 料】 沙朗牛肉 1片(约20克) 青花椰菜 1/4颗 白兰地 200CC 红酒 适量 蕃茄酱 适量 奶油 […]
【材 料】 牛仔骨 500公克 米酒 1小匙 蒜泥 1小匙 【调 味 料】 柠檬皮末 1/2小匙 盐 1/4小 […]
【材 料】 牛肉片 200公克 蒜末 5公克 葱花 20公克 香菜末 10公克 红辣椒末 5公克 【调 味 料 […]
【材 料】 牛肉片 120公克 鹰嘴豆(雪莲子) 80公克 红甜椒 50公克 青椒 50公克 蒜末 20公克 […]
【材 料】 牛肉片 120公克 凤梨 80公克 红甜椒 50公克 青椒 50公克 红辣椒丝 5公克 姜丝 10 […]
【材 料】 牛肋条 400公克 洋葱 40公克 蒜末 20公克 姜末 20公克 凤梨 80公克 苹果 100公 […]
【材 料】 A.草果 1颗 桂皮 5公克 八角 5公克 花椒 4公克 沙姜 5公克 甘草 8公克 B.牛肚 1 […]
