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美食秘籍

肝连肉

【材 料】 肝连肉 600公克 川式卤汁 2400㏄ 【做 法】 1.肝连肉冲水洗净,放入滚水中略汆烫后即可捞 […]

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白菜狮子头(1)

【材 料】 大白菜 150公克 猪绞肉 200公克 荸荠 8粒 青葱 1支 姜 10公克 【调 味 料】 A. […]

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青椒炒肉丝(2)

【材 料】 青椒 1/2个 猪腿肉 100公克 大蒜 2粒 【调 味 料】 盐 1小匙 细砂糖 1小匙 米酒 […]

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美食秘籍

葱烧排骨(4)

【材 料】 猪排骨 300公克 青葱 3支 姜片 3片 八角 2粒 【调 味 料】 蠔油 1大匙 酱油 1大匙 […]

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美食秘籍

卤猪脚(2)

【材 料】 猪脚 500公克 青葱 2支 大蒜 5粒 红辣椒 1支 八角 2粒 【调 味 料】 酱油 3大匙 […]

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五香卤肉

【材 料】 三层肉片 200公克 青葱 3支 姜 8公克 八角 2个 【调 味 料】 五香粉 1小匙 酱油 1 […]

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蜜汁火腿2

【材 料】 白土司 12片 金华火腿 600公克 红枣 150公克 香菜叶 适量 【调 味 料】 1.桂花酱 […]

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炒木须肉

【材 料】 猪肉丝 100公克 红萝卜 20公克 黑木耳 20公克 韭黄 30公克 豆干 2块 鸡蛋 1颗 【 […]

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青葱炒肉丝

【材 料】 猪肉丝 50公克 青葱 3支 【调 味 料】 蠔油 1小匙 米酒 1大匙 细砂糖 1小匙 鲜鸡粉 […]

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黑椒猪柳

【材 料】 猪腿肉 80公克 洋葱 1/4个 青椒 1/4个 【调 味 料】 A.细黑胡椒粒 1小匙 酱油 1 […]

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