【材 料】 猪脚 500公克 辣椒 1条 葱 1/2支 蒜头 6粒 九层塔 15公克 麻油 2大匙 高汤 1杯 […]
【材 料】 梅花肉 500克 姜汁烧肉酱 200cc 【做 法】 1.梅花肉洗净，切成1公分厚的肉片备用。 2 […]
【材 料】 梅花肉 200公克 香酿辣椒酱 2大匙 蒜头 2粒 姜 10公克 【调 味 料】 酱油 1茶匙 酒 […]
【材 料】 排骨 450g 水 1800㏄ 长豆干 120g 【调 味 料】 盐 3/2茶匙 味精 3/2茶匙 […]
【材 料】 猪板油 2斤 蒜头切末 8粒 辣椒 1/2条 【调 味 料】 酱油 1/2杯 水 1/2杯 糖 1 […]
【材 料】 五花肉 450g 梅干菜 1札 蒜末 8粒 辣椒末 1条 【醃 料】 酱油 3/4杯 糖 4大匙 […]
【材 料】 白萝卜 100公克 红萝卜 50公克 排骨 100公克 姜 2片 油葱酥 1大匙 【调 味 料】 […]
【材 料】 猪尾 450公克 姜 30公克 葱 1支 大蒜 5粒 红辣椒 1支 【调 味 料】 酱油膏 3小匙 […]
【材 料】 大肠头 3条 姜片 50公克 葱 2支 大蒜 3粒 红辣椒 1支 【调 味 料】 香菇精 1/4小 […]
【材 料】 猪脚蹄 6块 八角 3粒 姜 1小块 葱 3支 红辣椒 1支 【调 味 料】 1.米酒 1大匙 高 […]
