精选影音 炸臭豆腐淋酱 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20197 2 月, 2019。 【材 料】 A.酱油 5大匙 淡色酱油 3大匙 蒜末 1大匙 糖 1大匙 味精 1小匙 B.辣椒酱 1/2小匙 […]
精选影音 碳烤臭豆腐酱 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201920 9 月, 2015。 【材 料】 A.酱油膏 8大匙 甜面酱 3大匙 蠔油 3大匙 鸡粉 1小匙 糖 3大匙 沙茶粉 2大匙 辣椒粉 […]
精选影音 肉粽(2) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201927 2 月, 2020。 【材 料】 长糯米 200公克 红葱头 180公克 虾米 70公克 高汤 2碗 花生 1/2杯 香菇 10朵 […]
精选影音 辣椒酱制作 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 20192 1 月, 2015。 【材 料】 A.尖尾红辣椒 200公克 沙拉油 80公克 蒜末 60公克 B.豆办酱 45公克 味噌 45公克 […]
精选影音 红油制作 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 201929 4 月, 2017。 【材 料】 A.沙拉油 200㏄ 葱 50公克 蒜 50公克 B.辣椒粉 30公克 花椒粉 10公克 白胡椒粉 […]
精选影音 糖葫芦制作 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 201911 3 月, 2016。 【材 料】 糖葫芦糖酱 适量 圆形小蕃茄 10个 长竹签 5支 【做 法】 1.将蕃茄洗净擦干水份后，以竹签串 […]
精选影音 芋粿 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 201910 7 月, 2017。 【材 料】 A.糯米粉 150公克 在来米粉 100公克 水 260㏄ B.红葱头 6粒 虾米 40公克 芋头 […]
精选影音 蜜蕃薯糖酱 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 201913 3 月, 2014。 【材 料】 A.赤砂糖 300公克 麦芽膏 60公克 黑糖 50公克 白醋 1大匙 水 3/2杯 B.熟芝麻 […]
精选影音 油葱酥制作 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 201915 7 月, 2017。 【材 料】 猪油 200公克 红葱头 120公克 【做 法】 1.将猪油倒入锅内以中小火逼出油份，并把油渣捞除 […]
精选影音 蒜酥制作 作者Bruce Lee，发布于 22 8 月, 201916 7 月, 2019。 【材 料】 猪油 200公克 蒜末 150公克 【做 法】 1.将沙拉油倒入锅中，以中小火温油，放入已切碎的蒜 […]
