【材 料】 中筋面粉 600公克 盐 5公克 细砂糖 30公克 温水 380㏄ 【做 法】 1.将中筋面粉过筛 […]
【材 料】 中筋面粉 300公克 太白粉 100公克 水 500㏄ 盐 2公克 【做 法】 1.将中筋面粉过筛 […]
【材 料】 中筋面粉 300公克 热水 160㏄ 冷水 60㏄ 盐 1/2小匙 【做 法】 1.将中筋面粉过筛 […]
【材 料】 面团： 高筋面粉 450公克 水 420㏄ 酵母粉 4公克 细砂糖 10公克 盐 6公克 【做 法 […]
【材 料】 高筋面粉 600公克 水 520㏄ 盐 10公克 【做 法】 1.将高筋面粉过筛至大钢盆中备用。 […]
【材 料】 蛋饼皮 1张 高丽菜丝 300公克 鸡蛋 2个 【调 味 料】 盐 少许 【做 法】 1.将高丽菜 […]
【材 料】 蛋饼皮 2张 美生菜丝 40公克 苜蓿芽 40公克 小黄瓜丝 40公克 红萝卜丝 35公克 苹果条 […]
【材 料】 摊饼 1张 鸡蛋 3颗 高丽菜 100公克 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 【做 法】 1.高丽菜 […]
【材 料】 烧饼面团 500公克 白芝麻 适量 葱花 300公克 【调 味 料】 沙拉油 2大匙 白胡椒粉 1 […]
【材 料】 厚Q蛋饼皮 1张 培根片 2片 玉米粒 60公克 鸡蛋 1颗 葱花 10公克 【调 味 料】 盐 […]
