【材 料】 A.熟鸡腿 1只 排骨酥 10块 湿鱼皮 120公克 泡软素鱼翅 80公克 猪脚丁 150公克 炸 […]
【材 料】 A.蹄膀 1个 笋干 200公克 B.姜片 50公克 葱 2根 米酒 1大匙 水 200㏄ 八角 […]
【材 料】 猪肋排 1公斤 宜兰葱 8根 姜 20公克 沙拉油 2大匙 水 500㏄ 【调 味 料】 酱油 3 […]
【材 料】 剁块肋排 600公克 姜片 5片 葱段 2根 沙拉油 2大匙 水 300㏄ 青江菜 30公克 【调 […]
【材 料】 A.姜 30公克 葱白 3根 水 60㏄ B.绞肉 600公克 蛋 1个 太白粉 1大匙 水 60 […]
【材 料】 鲈鱼 1条 葱 2根 姜 15公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 水 1大匙 盐 1/4茶匙 糖 […]
【材 料】 豆仔鱼 1条 菜脯碎 20公克 绞肉 50公克 蒜末 1茶匙 葱花 1茶匙 沙拉油 1大匙 【调 […]
【材 料】 杏鲍菇 500公克 蒜仁 10颗 姜片 8片 红辣椒片 1/2根 九层塔 1大把 胡麻油 2大匙 […]
【材 料】 带叶大芥菜 500公克 排骨 200公克 姜片 20公克 高汤 300㏄ 【调 味 料】 盐 2茶 […]
【材 料】 莲藕 500公克 排骨 200公克 姜片 20公克 高汤 500㏄ 【调 味 料】 盐 2茶匙 【 […]
