【材 料】 去骨鸡腿 2只 姜 10公克 青葱 2根 棉绳 1条 【调 味 料】 绍兴酒 200cc 枸杞 1 […]
【材 料】 全鸡 1只 青葱 2支 姜 30公克 醃黄瓜 少许 【调 味 料】 综合卤包 1/3包 酱油 3大 […]
【材 料】 肉鸡脚 6支 姜片 10公克 吉利丁片 3片 【调 味 料】 鸡高汤 250㏄ 绍兴酒 1小匙 盐 […]
【材 料】 去骨鸡腿肉 300公克 冷冻三色蔬菜 100公克 红葱末 20公克 蒜末 10公克 水 400㏄ […]
【材 料】 土鸡腿 1支 【调 味 料】 A.花雕酒 300㏄ B.鸡高汤 100㏄ 当归 3公克 枸杞 5公 […]
【材 料】 仿土鸡块 300公克 绿苦瓜 200公克 咸凤梨 5块 姜片 3片 米酒 1大匙 水 500㏄ 【 […]
【材 料】 A.鸡胸肉 1斤 B.脆浆粉 1大匙 蛋 1颗 水 少许 C.洋葱丁 少许 葱末 少许 牛油 少许 […]
【材 料】 土鸡块 600公克 干竹笙 5条 干香菇 12朵 水 600㏄ 米酒 1大匙 姜片 3片 【调 味 […]
【材 料】 鸡腿 2只 脆浆粉 1小匙 【醃 料】 洋葱末 少许 姜末 少许 生抽 1小匙 胡椒粉 少许 鸡 […]
【材 料】 土鸡块 300公克 老姜 50公克 胡麻油 3大匙 料理米酒 2瓶 水 300㏄ 【调 味 料】 […]
