【材 料】 素鳗鱼块 500公克 水 1000㏄ 米酒 200㏄ 中药材： 当归 1片 川芎 5公克 红枣 5 […]
【材 料】 素肉 15公克 红萝卜 60公克 木耳 1片 金针菇 10公克 【调 味 料】 素蠔油 1大匙 米 […]
【材 料】 皮丝 150公克 姜末 20公克 福菜 200公克 水 600ＣＣ 【调 味 料】 酱油 60公克 […]
【材 料】 腐皮片 2片 青豆仁 30公克 【调 味 料】 辣味茄酱 3大匙 水 200㏄ 太白粉 １小匙 【 […]
【材 料】 豆干 10片 家乡卤汁 适量 【做 法】 将家乡卤汁煮开，放入豆乾，再盖上盖炖煮约20分钟，即可捞 […]
【材 料】 皮丝(素肉) 200公克 姜末 30公克 胡麻油 15公克 水 700ＣＣ 【调 味 料】 酱油 […]
【材 料】 素肉丝 150公克 香菇 10朵 咸冬瓜 50公克 姜末 10公克 水 1000㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 素肉酱罐头 1罐 南瓜 1/2个(约1/2斤) 姜片 3片 盐 适量 水 适量 【做 法】 (1) […]
【材 料】 西芹 3片 腐竹 2根 【调 味 料】 牛头牌原味高汤 3大匙 牛头牌麻辣沙茶酱 1.5大匙 蠔油 […]
【材 料】 白干丝 300公克 红萝卜 50公克 芹菜 50公克 蒜末 1茶匙 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 […]
