【材 料】 花枝 400公克 小黄瓜 1/2条 辣椒 1条 蒜头 3个 花椒 少许 太白粉 1大匙 米酒 1小 […]
【材 料】 软丝 300公克 玉米笋片 30公克 红萝卜 20公克 甜豆 50公克 蒜末 10公克 青葱 1支 […]
【材 料】 芋头丸 4两 鸡卷 4两 虾卷 4两 花枝卷 4两 【调 味 料】 酱油膏 2大匙 果糖 1大匙 […]
【材 料】 虾仁 150公克 中卷 150公克 蛤蜊 150公克 美生菜 100公克 小豆苗 30公克 小蕃茄 […]
【材 料】 海参 300公克 蒜苗 30公克 胡萝卜 20公克 熟竹笋 20公克 玉米笋 30公克 蒜末 5公 […]
【材 料】 鱿鱼 600公克 姜 1块 九层塔 少许 【调 味 料】 酱油 1大匙 酱油膏 2大匙 糖 1/2 […]
【材 料】 泡发鱿鱼 1条 鱼浆 150公克 瘦猪绞肉 100公克 肥膘 50公克 鱼翅羹汤 适量 九层塔叶 […]
【材 料】 中卷 1条 蒜头 15公克 辣椒末 5公克 葱段 10公克 姜片 3片 【调 味 料】 蠔油 1大 […]
【材 料】 鱿鱼羹 适量 白萝卜 100公克 笋丝 50公克 干金针花 10公克 柴鱼片 8公克 高汤 200 […]
【材 料】 中卷 1尾 蒜末 1小匙 辣椒 1/2条 香菜 30公克 面粉 1大匙 【调 味 料】 糖 2大匙 […]
