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美食秘籍

梅汁炸鲜虾

【材 料】 草虾 8尾 面粉 2大匙 蛋液 1颗 白芝麻 2大匙 梅汁醃酱: 梅汁 1大匙 米酒 1/2小匙 […]

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三鲜锅巴

【材 料】 锅巴 8片 猪肉片 30公克 虾仁 50公克 笋片 20公克 青椒 20公克 蕃茄 30公克 葱段 […]

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滑蛋虾仁(5)

【材 料】 鸡蛋 4颗 虾仁 80公克 葱花 15公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 料理米酒 1小匙 水 […]

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发菜丸子汤

【材 料】 虾仁丸子 250公克 白萝卜 200公克 红萝卜 100公克 发菜 适量 水 1200cc 香菜 […]

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虾仁丸子

【材 料】 虾仁 600公克 姜片 10公克 青葱段 10公克 米酒 1大匙 蛋白 1大匙 太白粉 35公克 […]

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酸甜海鲜酱拌面

【材 料】 细阳春面 2份 去壳虾仁 80公克 洋葱末 30公克 蕃茄丁 60公克 水 1/2碗 沙拉油 1小 […]

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咖哩炒米粉

【材 料】 干米粉 250公克 吐司火腿 2片 虾仁 30公克 洋葱丝 20公克 红甜椒丝 15公克 青椒丝 […]

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蚵干炖排骨

【材 料】 蚵干 4两 排骨肉 1/2斤 葱段 1/2杯 白芝蔴 1小匙 【调 味 料】 1.酱油 1/3大匙 […]

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夏威夷鲜笋炒蟹腿肉

【材 料】 蟹腿肉 120公克 芦笋 200公克 黄甜椒 50公克 蒜头 2颗 红辣椒 1根 夏威夷果 80公 […]

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醉虾(3)

【材 料】 白刺虾 300公克 姜片 5公克 水 300㏄ 药材: 当归 2片 淮山 4片 枸杞 3公克 红枣 […]

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