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美食秘籍

腐乳鸡(1)

【材 料】 鸡胸肉 350公克 红甜椒 70公克 洋葱 50公克 【调 味 料】 红糟腐乳酱 3大匙 【做 法 […]

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姜葱鸡柳

【材 料】 鸡胸肉 240公克 红甜椒 10公克 黄甜椒 10公克 小黄瓜 10公克 竹笋 10公克 姜 5公 […]

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栗子烧香菇

【材 料】 干香菇 5朵 去骨鸡腿排 1支 鲜香菇 3朵 栗子 100公克 青葱 1根 【调 味 料】 酱油膏 […]

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香椿鸡片

【材 料】 鸡胸肉 250公克 杏鲍菇 50公克 洋葱 30公克 【调 味 料】 香椿酱 2大匙 【醃  料】 […]

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蠔油鸡翅(1)

【材 料】 鸡翅 500公克 竹笋 100公克 蒜头 10公克 红辣椒 20公克 葱 20公克 【调 味 料】 […]

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香菇炒嫩鸡片

【材 料】 鲜香菇 15朵 鸡胸肉 1片 蒜仁 2颗 红辣椒 1根 青葱 2根 【调 味 料】 盐 少许 白胡 […]

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宫保鸡丁(15)

【材 料】 鸡胸肉 120公克 葱 1支 蒜头 3粒 干辣椒 10公克 花椒 少许 蒜味花生 10公克 【调 […]

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三杯鸡(25)

【材 料】 土鸡 300公克 蒜头 30公克 姜片 30公克 葱段 20公克 红辣椒块 10公克 九层塔 5公 […]

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下水汤(2)

【材 料】 下水 2付 姜丝 适量 葱花 适量 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 少许 米酒 […]

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古鲁玛咖哩鸡

【材 料】 土鸡腿 2只 香茅 3根 红辣椒 2根 红葱末 1茶匙 蒜末 1茶匙 市售高汤 800㏄ 泰式柠檬 […]

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