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美食秘籍

梅干菜包

【材 料】 基础面团 1份 内馅: 梅干菜 200公克 猪绞肉 150公克 蒜末 20公克 姜末 30公克 辣 […]

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美食秘籍

台北圆环鲁肉饭

【材 料】 猪下颚肉 600公克 醃渍黄萝卜 3~4片 香菜 少许 【调 味 料】 1.蒜头 5粒 红葱头末 […]

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美食秘籍

鲜肉包(1)

【材 料】 基础面团 1份 内馅: 猪绞肉 600公克 姜末 20公克 葱花 80公克 红葱酥 30公克 【调 […]

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美食秘籍

XO酱炒饭(1)

【材 料】 白饭 220公克 鸡蛋 1颗 叉烧 40公克 西生菜 50公克 葱花 20公克 【调 味 料】 X […]

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美食秘籍

沙茶香芧烤猪排

【材 料】 里肌排 4片 烤酱: 冷冻香茅 5根 牛头牌烧烤酱 6大匙 【醃  料】 牛头牌烧烤酱 2大匙 【 […]

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美食秘籍

咖哩猪肉炒饭

【材 料】 白饭 220公克 鸡蛋 1颗 洋葱 50公克 猪绞肉 60公克 三色蔬菜 60公克 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

肉丝蛋炒饭(1)

【材 料】 白饭 220公克 鸡蛋 1颗 肉丝 60公克 红萝卜 40公克 高丽菜 60公克 葱花 20公克 […]

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美食秘籍

玉米碎肉粥

【材 料】 白饭 200公克 大骨汤 700㏄ 猪绞肉 80公克 玉米粒 40公克 鸡蛋 1颗 葱花 5公克 […]

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芋头排骨粥(1)

【材 料】 白饭 200公克 水 800㏄ 排骨 180公克 芋头 150公克 姜末 5公克 芹菜末 10公克 […]

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美食秘籍

皮蛋瘦肉粥(3)

【材 料】 白饭 200公克 大骨汤 700㏄ 猪绞肉 50公克 皮蛋 1颗 葱花 5公克 【调 味 料】 盐 […]

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