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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

红糟肉圆

【材 料】 在来米粉 250公克 地瓜粉 1000公克 水 800㏄ 梅花瘦肉 300公克 香菜 适量 【调 […]

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红糟肉燥

【材 料】 猪绞肉 300公克 蒜末 50公克 红糟酱 4大匙 高汤 600㏄ 【调 味 料】 盐 少许 糖 […]

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美食秘籍

麻辣面线(1)

【材 料】 红面线 300公克 蚵仔 200公克 猪大肠 600公克 姜片 3片 葱段 15公克 菜脯 150 […]

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美食秘籍

笋丝扣肉

【材 料】 带皮五花肉厚片 600公克 笋丝 200公克 蒜片 50公克 葱段 100公克 八角 1粒 辣椒段 […]

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炸红烧肉

【材 料】 去皮五花肉 400公克 蒜末 1小匙 姜末 1小匙 地瓜粉 适量 【醃  料】 鸡粉 1小匙 砂糖 […]

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豆浆火锅

【材 料】 A.原味豆浆 1000㏄ 高汤 1000㏄ 玉米 1条 包心白菜 1颗 火锅猪肉片 200公克 B […]

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卤味锅

【材 料】 汤底材料: 水 300㏄ 鲁味包 1包 酱油 1杯 糖 2大匙 煮物料: A菜 1支 金针菇 1把 […]

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酸菜白肉锅(2)

【材 料】 汤底材料: 酸白菜 200公克 姜片 2片 水 250㏄ 鸡粉 2茶匙 火锅料: 白肉片 100公 […]

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百合南北杏猪尾汤

【材 料】 猪尾 200公克 百合 15公克 黑枣 6颗 南杏 5公克 北杏 5公克 姜片 10公克 水 40 […]

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木耳田七煲瘦肉汤

【材 料】 瘦肉 100公克 黑背木耳 15公克 田七 5公克 黑枣 5颗 陈皮 3公克 姜片 8公克 水 3 […]

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