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美食秘籍

鱼香肉丝

【材 料】 肉丝 200公克 小黄瓜 200公克 姜末 1茶匙 蒜末 1茶匙 葱末 1茶匙 水 50㏄ 【调 […]

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蚂蚁上树(4)

【材 料】 绞肉 100公克 冬粉 2束 蒜末 少许 水 300㏄ 葱花 少许 【调 味 料】 辣豆瓣酱 1大 […]

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泡菜肉片

【材 料】 瘦肉 200公克 泡菜 150公克 姜末 1/2茶匙 水 40㏄ 【调 味 料】 酱油 1茶匙 糖 […]

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酸白菜炒回锅肉

【材 料】 酸白菜 250公克 熟五花肉片 250公克 蒜片 10公克 辣椒片 10公克 葱段 15公克 沙拉 […]

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客家小炒(7)

【材 料】 五花肉 200公克 豆干 200公克 干鱿鱼 1/2尾 青葱 2支 虾米 20公克 辣椒丝 10公 […]

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酸菜炒肉片

【材 料】 酸菜 300公克 猪肉片 200公克 辣椒 15公克 姜丝 10公克 沙拉油 2大匙 【调 味 料 […]

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福菜五花肉片汤

【材 料】 福菜 75公克 五花肉片 150公克 姜丝 15公克 高汤 900㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小 […]

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葱爆猪肝(1)

【材 料】 猪肝 300公克 青葱 2支 蒜末 5公克 蒜末 5公克 肉臊卤汁 50㏄ 【调 味 料】 盐 少 […]

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回锅肉(4)

【材 料】 五花肉 300公克 豆干 5块 青蒜 1支 高丽菜 200公克 卤汁 60㏄ 蒜末 10公克 太白 […]

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芝麻地瓜烧梅肉

【材 料】 梅花猪肉 150公克 地瓜 1颗 四季豆 50公克 熟白芝麻 适量 【调 味 料】 酱油 1大匙 […]

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