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美食秘籍

咸蛋炒苦瓜(2)

【材 料】 苦瓜 1条 熟咸蛋 2个 葱 1根 红辣椒 1根 蒜末 10公克 【调 味 料】 A.细糖 1大匙 […]

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不苦的苦瓜蔬菜汁

【材 料】 苦瓜 半颗 凤梨 4小片 胡萝菠 1/4根 大黄瓜 1/5颗 西芹 半根 苹果 1/4颗 蕃茄 半 […]

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咖哩炸丝瓜

【材 料】 丝瓜 1条 【调 味 料】 咖哩粉 1大匙 酥炸粉 100公克 盐 适量 白胡椒粉 少许 鸡粉 1 […]

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清凉退火冬瓜露

【材 料】 冬瓜 1200克 二砂糖 500克 黑糖 50克 【做 法】 1.冬瓜将皮刷洗干净,去除籽,切成条 […]

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火腿冬瓜汤(1)

【材 料】 冬瓜 600克 火腿 50克 姜 3片 味素 适量 盐 2大匙 糖 1茶匙 水 2000CC 【做 […]

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梅汁苦瓜(4)

【材 料】 白苦瓜 半条 话梅 8粒 麦芽糖 2大匙 白糖 2大匙 【做 法】 1.烧一锅热水,加入话梅、麦芽 […]

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野炒鲜时蔬

【材 料】 红甜椒 15公克 黄甜椒 15公克 洋葱 15公克 芦笋 15公克 玉米笋 4支 香菇 10公克 […]

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青木瓜排骨汤(1)

【材 料】 排骨 300公克 青木瓜 1/2条 老姜 30公克 葱 1根 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1 […]

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梅汁苦瓜(3)

【材 料】 苦瓜 1条 梅子酱 4大匙 【做 法】 1.苦瓜对剖后刮去苦瓜籽,再对剖成4条。 2.将苦瓜心较硬 […]

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剥皮辣椒(3)

【材 料】 绿辣椒 300g 绍兴酒 50cc 酱汁:酱油 150g 水 200g 糖 50g 【做 法】 1 […]

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