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美食秘籍

烟燻蛋

【材 料】 鸡蛋 10颗 盐 3大匙 砂糖 3大匙 乌龙茶叶 5公克 烟燻卤汁 3000㏄ 香油 适量 【做  […]

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三色蒸蛋(1)

【材 料】 鸡蛋 3颗 魩仔鱼 1大匙 三色豆 1大匙 葱花 1茶匙 水 250㏄ 【调 味 料】 盐 1/2 […]

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鱼香烘蛋(8)

【材 料】 鸡蛋 3颗 猪绞肉 20公克 蒜末 1/2茶匙 葱花 1茶匙 红甜椒粒 1大匙 水 5大匙 太白粉 […]

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美食秘籍

菜脯煎烘蛋

【材 料】 客家菜脯 50公克 红萝卜 20公克 青葱 2支 虾米 5公克 九层塔 2支 鸡蛋 5颗 【调 味 […]

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蔬菜煎饼(3)

【材 料】 鸡蛋 2颗 青椒 1/4颗 红甜椒 1/4颗 红萝卜 20公克 牛奶 1大匙 面粉 1大匙 【调 […]

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蔬菜蛋饼

【材 料】 蛋饼皮 1张 蛋 1个 豌豆婴 10公克 绿豆芽 10公克 柳松菇 10公克 【调 味 料】 盐 […]

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糖心蛋(3)

【材 料】 鸡蛋 10颗 盐 10公克 水 1000㏄ 【做 法】 1.鸡蛋泡入水中,略搓洗干净备用。 2.取 […]

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韭菜花炒皮蛋

【材 料】 皮蛋 2颗 韭菜花 100公克 辣椒 1/2支 地瓜粉 适量 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 香油 […]

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香根皮蛋

【材 料】 皮蛋 2颗 香菜 20公克 辣椒 1/2支 蒜头 2颗 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 香油 1小 […]

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芙蓉煎蛋(1)

【材 料】 鸡蛋 3颗 青椒丝 5公克 豆芽 10公克 洋葱 10公克 培根 5公克 红萝卜 5公克 鲜黑木耳 […]

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