【材 料】 豆仔鱼 150公克 姜 20公克 葱丝 5公克 红辣椒 5公克 【调 味 料】 破布子酱 2大匙 […]
【材 料】 丁香鱼 50公克 葱 5公克 蒜头 5公克 红辣椒 5公克 蒜味花生 10公克 【调 味 料】 白 […]
【材 料】 黄金鱼蛋 150公克 白萝卜 80公克 香菜 少许 鲜奶 3大匙 市售高汤 300cc 太白粉水 […]
【材 料】 土魠鱼 600公克 大白菜 600公克 扁鱼 40公克 蒜末 60公克 高汤 3000㏄ 地瓜粉 […]
【材 料】 鱼头 1个 茄子 1根 番茄 1个 洋葱 1/2颗 蒜末 1大匙 红葱头 1大匙 鸡心椒 3根 咖 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1片 姜丝 适量 葱丝 适量 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 少许 […]
【材 料】 鱼肉 100公克 豆芽菜 60公克 辣椒 10公克 【醃 料】 太白粉 1茶匙 料酒 1茶匙 蛋 […]
【材 料】 鸡蛋 3颗 油条 1/2条 鲷鱼片 100公克 水 300㏄ 【调 味 料】 A.盐 少许 白胡椒 […]
【材 料】 鲷鱼肉 200公克 豆酥 6大匙 蒜末 20公克 葱花 20公克 【调 味 料】 沙拉油 4大匙 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 姜末 5公克 葱花 5公克 【调 味 料】 豆豉酱 1大匙 酱油 1大匙 细糖 1茶匙 […]
