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美食秘籍

姜汁麻糬

【材 料】 糯米粉 200公克 花生粉 适量 姜汁 80公克 热水 160㏄ 冷水 1200㏄ 沙拉油 10㏄ […]

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茄汁蛋包饭

【材 料】 蛋皮: 鸡蛋 1颗 牛奶 1小匙 盐 少许 胡椒粉 少许 炒饭: 白饭 150公克 蒜末 5公克 […]

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糯米冰棒

【材 料】 圆糯米 130公克 桂圆肉 50公克 砂糖 130公克 米酒 1大匙 水 1200㏄ 【做 法】 […]

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田园起司炖饭

【材 料】 洋葱丁 20公克 西芹丁 10公克 生香菇块 30公克 义大利米 50公克 北非小米 30公克 起 […]

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紫米烤布丁

【材 料】 A.紫米 100公克 B.全脂鲜奶 500公克 香草条 1/4条 细砂糖 60公克 C.蛋黄 2颗 […]

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茄汁蛋包饭团

【材 料】 炒饭: 鸡丁 50公克 洋葱碎 50公克 蒜末 2粒 白饭 2碗 蕃茄酱 2大匙 盐 少许 胡椒粉 […]

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菜根香炒饭

【材 料】 米饭 2碗 素虾仁 10只 鲜香菇 2朵 红萝卜丁 10公克 玉米粒 110公克 枸杞 1大匙 青 […]

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义式蔬菜米香清汤

【材 料】 奶油 20g 洋葱 120g 蒜苗 80g 菠菜叶 100g 鸡汤 1000㏄ 米 100g 盐 […]

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米浆

【材 料】 蓬莱米 150公克 水 3000㏄ 白砂糖 160公克 【做 法】 1.蓬莱米洗净,泡水约3小时取 […]

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咸蛋炒饭

【材 料】 熟咸蛋 1颗 蒜末 20公克 葱花 30公克 白饭 350公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 鸡精 […]

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