【材 料】 虾皮 2大匙 鸡蛋 4粒 葱 1支 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 胡椒粉 1/8茶匙 【做 法】 […]
【材 料】 焦糖浆： 细砂糖 200公克 水 80公克 布丁： 牛奶 1000公克 细砂糖 160公克 全蛋 […]
【材 料】 A.全蛋 1个 蛋黄 130公克 细砂糖 50公克 动物性鲜奶油 250公克 鲜奶 170公克 白 […]
【材 料】 蛋黄醋 100公克 梅肉酱 10公克 【做 法】 蛋黄醋里加入梅肉酱混合均匀即可。 【备 注】 盐 […]
【材 料】 全蛋 206公克 细砂糖 72公克 麦芽糖 10公克 蜂蜜 21公克 盐 1公克 高筋面粉 34公 […]
【材 料】 布丁： 牛奶 798公克 细砂糖 199公克 盐 4公克 全蛋液 319公克 焦糖： 细砂糖 10 […]
【材 料】 蛋黄 60公克 醋 30cc 盐 少许 砂糖 30公克 【做 法】 所有材料混合，用隔水加热方式搅 […]
【材 料】 低筋面粉 297公克 蛋白 809公克 塔塔粉 5公克 细砂糖 363公克 蜂蜜 165公克 盐 […]
【材 料】 A.鸡蛋 2颗 乳酪粉 5公克 盐 少许 胡椒 少许 B.蕃茄果汁 120cc 蕃茄酱 30公克 […]
