【材 料】 黄金鱼蛋 150公克 白萝卜 80公克 香菜 少许 鲜奶 3大匙 市售高汤 300cc 太白粉水 […]
【材 料】 土魠鱼 600公克 大白菜 600公克 扁鱼 40公克 蒜末 60公克 高汤 3000㏄ 地瓜粉 […]
【材 料】 鲜鱼 2尾 九层塔 适量 香菜 少许 泰国柠檬叶 3片 【调 味 料】 绿咖哩酱 2大匙 泰国鱼露 […]
【材 料】 透抽 2尾 鲈鱼净肉 1条 红蕃茄 1颗 咖哩叶 1支 朝天椒 4个 洋葱 1/2颗 香茅 3根 […]
【材 料】 鱼头 1个 茄子 1根 番茄 1个 洋葱 1/2颗 蒜末 1大匙 红葱头 1大匙 鸡心椒 3根 咖 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1片 姜丝 适量 葱丝 适量 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 少许 […]
【材 料】 鲈鱼净肉 1尾 草虾 8尾 红蕃茄 2颗 洋葱 1/4颗 蒜末 1茶匙 市售高汤 600㏄ 【调 […]
【材 料】 鱼肉 100公克 豆芽菜 60公克 辣椒 10公克 【醃 料】 太白粉 1茶匙 料酒 1茶匙 蛋 […]
【材 料】 鸡蛋 3颗 油条 1/2条 鲷鱼片 100公克 水 300㏄ 【调 味 料】 A.盐 少许 白胡椒 […]
【材 料】 鲷鱼肉 200公克 豆酥 6大匙 蒜末 20公克 葱花 20公克 【调 味 料】 沙拉油 4大匙 […]
