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美食秘籍

咖哩萝卜

【材 料】 白萝卜 600公克 黄咖哩卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.白萝卜洗净,去皮切块,备用。 2.黄咖 […]

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紫山药桂圆甜汤

【材 料】 紫山药 100公克 龙眼干 30公克 红枣 10颗 水 4杯 【调 味 料】 糖 3大匙 【做 法 […]

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巧达浓汤(2)

【材 料】 马铃薯 150公克 红萝卜 50公克 洋葱 100公克 火腿 30公克 牛奶 150㏄ 高汤 80 […]

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蠔油什锦炒鲜蔬

【材 料】 香菇 3朵 青花菜 6朵 红萝卜 10公克 玉米笋 20公克 蒜头 2粒 【调 味 料】 蠔油 1 […]

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凉拌菜心(1)

【材 料】 青花椰菜梗 100公克 辣椒 1/2条 【调 味 料】 豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 […]

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姜汁地瓜汤(1)

【材 料】 姜 100公克 地瓜 1条 【调 味 料】 黑糖 适量 【做 法】 1.姜去皮切块打汁;地瓜去皮切 […]

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可乐饼饭

【材 料】 马铃薯 1颗 洋葱 1/3颗 蒜头 2粒 培根 2片 炸粉: 鸡蛋 1粒 面粉 30公克 面包粉 […]

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蒜淋芦笋

【材 料】 青芦笋 100公克 辣椒 1/2条 蒜头 1粒 【调 味 料】 酱油 2大匙 香油 1小匙 糖 1 […]

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山药炖小肚汤

【材 料】 紫山药 200公克 猪小肚 3个 薏仁 1/2杯 米酒 1/2杯 水 6杯 【调 味 料】 盐 少 […]

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萝卜炒海带

【材 料】 白萝卜 350公克 海带根 100公克 姜丝 15公克 熟白芝麻 少许 【调 味 料】 A.味醂 […]

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