【材 料】 嫩豆腐 1块 猪绞肉 100公克 花椒粒 3公克 豆豉 10公克 蒜头 3颗 葱 1支 高汤: 鸡 […]
【材 料】 三角豆腐 8片 猪薄片 100公克 水煮笋 50公克 葱 1支 蒜头 1颗 香菇 2朵 青椒 1颗 […]
【材 料】 胡麻豆腐 1块 鲜虾 1只 干贝 1粒 鲷鱼片 5小片 白果 2颗 盐 少许 太白粉 适量 酱汁: […]
【材 料】 翡翠豆腐 1块 毛豆仁 数粒 枸杞 数颗 淋酱汁: 水 100㏄ 柴鱼素 1/3小匙 味醂 1小匙 […]
【材 料】 臭豆腐 3块 泡菜: 高丽菜(小) 1颗 红萝卜 1/2条 嫩嫩姜 20公克 醃汁: 砂糖 75公 […]
【材 料】 大块臭豆腐 3块 鲜香菇 3朵 葱段 2支 红辣椒 1条 高汤 200㏄ 【调 味 料】 酱油 2 […]
【材 料】 泡菜 1杯 腊肉 1/3杯 臭豆腐 3块 【调 味 料】 辣豆瓣酱 2大匙 糖 1/2大匙 麻油 […]
【材 料】 胡麻豆腐 1块 鲜虾 1只 青花椰菜 适量 绿芥末 适量 酱汁: 水 100㏄ 柴鱼素 1/4小 […]
【材 料】 大块臭豆腐 2块 青椒 1个 红辣椒片 1条 蒜末 10公克 豆豉 15公克 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 大块臭豆腐 2块 姜末 5公克 蒜末 10公克 葱末 10公克 红辣椒末 10公克 九层塔末 少许 […]