【材 料】 芋头 100公克 蕃薯粉 40公克 太白粉 10公克 葡萄干 2大匙 水 少许 【调 味 料】 白 […]
【材 料】 A.调味肉馅 170公克 皮冻 130公克 B.中筋面粉 60公克 冷水 40㏄ C.蛋皮 1/4 […]
【材 料】 材料A： 中筋面粉 200公克 细糖 10公克 猪油 60公克 水 80㏄ 材料B： 低筋面粉 2 […]
【材 料】 烫面面团 500公克 沙拉油 30cc 馅料： 糖 5公克 萝卜丝 250公克 盐 11公克 沙拉 […]
【材 料】 中筋面粉 200公克 滚水 110公克 盐 少许 糖 少许 猪肉 200公克 葱末 适量 姜末 少 […]
【材 料】 烫面面团 300公克 炒过白芝麻 30公克 油酥： 溶化猪油 65公克 低筋面粉 100公克 【做 […]
【材 料】 1.圆糯米 150公克 2.莲藕 5段节 3.冰糖 200公克 桂花酱 40公克 麦芽糖 1大匙 […]
【材 料】 糯米粉 250公克 水 130㏄ 花生粉 适量 沙拉油 500㏄ 【做 法】 1.将水分次加入糯米 […]
【材 料】 1.紫糯米 1杯 圆糯米 1/2杯 水 1杯 冰糖 30公克 2.蜜红豆 50公克 熟白芝麻 少许 […]
【材 料】 1.细砂糖 80公克 果冻粉 10公克 2.鲜奶 800公克 鲜奶油 200公克 3.芒果 2颗 […]
