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美食秘籍

凉拌肚丝

【材 料】 熟猪肚 100公克 辣椒丝 5公克 姜丝 5公克 红萝卜 30公克 金针菇 30公克 【调 味 料 […]

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焢肉(2)

【材 料】 五花肉 600公克 葱 3支 辣椒 2支 蒜头 30公克 姜片 10公克 卤包: 八角 2粒 桂枝 […]

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豆轮卤肉

【材 料】 五花肉 300公克 干豆轮 100公克 蒜头 8粒 葱段 1支 辣椒 1支 卤包: 八角 2粒 桂 […]

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咕咾肉(7)

【材 料】 梅花肉 300公克 洋葱片 5公克 青椒片 2公克 红甜椒片 2公克 黄甜椒片 2公克 小蕃茄片 […]

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腊肠包

【材 料】 基础面团 1份 内馅: 腊肠 7条 【做 法】 1.腊肠放入蒸笼干蒸约15分钟后放凉,每根腊肠形切 […]

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红油炒手

【材 料】 生馄饨 10粒 香菜 2支 花椒辣酱 适量 【做 法】 1.香菜切碎备用。 2.将馄饨放入滚水中以 […]

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沙巴翁里肌肉

【材 料】 猪里肌肉片 5片 青江菜 2颗 沙巴翁蛋黄酱 适量 【做 法】 1.将青江菜洗净对切,与猪肉片分别 […]

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肉末雪里红拌面

【材 料】 猪绞肉 80公克 油面 130公克 雪里红 100公克 蒜头 2粒 辣椒 1/3条 青葱 1支 【 […]

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猪肉什锦面

【材 料】 猪肉 120公克 油面 120公克 四季豆 5支 芹菜 1支 虾仁 5粒 蒜头 2粒 辣椒 1/3 […]

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小笼包

【材 料】 基础面团 1份 内馅: 猪绞肉 600公克 姜末 20公克 葱花 200公克 【调 味 料】 盐 […]

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