【材 料】 A.水 80公克 麦芽水饴 440公克 细砂糖 50公克 盐 0.5公克 B.无盐奶油 80公克 […]
【材 料】 宽扁义大利面 300 鸡高汤 适量 霍布洛雄乳酪 1/2个 奶油 30公克 【做 法】 1.将宽扁 […]
【材 料】 萝卜糕 500公克 葱 2支 香菇 3朵 虾米 20公克 红葱末 10公克 鱼板 5片 茼蒿 15 […]
【材 料】 黄秋葵 500公克 【调 味 料】 咖哩粉 1大匙 固态优格 150公克 蕃茄酱 1大匙 【做 法 […]
【材 料】 厚片土司 1片 芝士片 1片 奶油 少许 盐 少许 【做 法】 1.先将厚土司放入烤箱中以180℃ […]
【材 料】 仙干贝 300公克 蛋黄 2颗 巴西里末 少许 【调 味 料】 咖哩粉 1大匙 面粉 2大匙 奶油 […]
【材 料】 细砂糖 110公克 水 100公克 麦芽水饴 12公克 吉利丁粉 12公克 冷开水 40公克 蛋白 […]
【材 料】 水 300㏄ 鸡粉 1小匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 香油 少许 酱油膏 1大匙 糖 1小匙 【做 […]
【材 料】 A.布丁粉 76公克 水 474公克 B.蔓越莓干 20公克 鲜奶油 适量 【做 法】 1.蔓越莓 […]
【材 料】 A.布丁粉 76公克 水 474公克 B.砂糖 100公克 麦芽糖 20公克 水 30公克 【做 […]
