美食秘籍 泡面炒虾松(2) 【材 料】 荸荠 5粒 草虾仁 130公克 芹菜 3枝 洋葱 1/2粒 红萝卜 30公克 蒜头 2粒 辣椒 1/3条 泡面 1/3包 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐巴 适量 白胡椒 少许 香油 1小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.先将虾仁切小丁状，芹菜、红萝卜、荸荠都切成小丁状，蒜头切片备用。 2.王子面先压碎备用。 3.取一个炒锅先将洋葱与蒜片爆香，再加入红萝卜、荸荠一起拌炒出香味，再加入虾仁。 4.辣椒、芹菜加入锅中，材料翻炒均匀，再加入所有调味料一起加入调味。 5.加入压碎的泡面一起加入即可起锅。
