菜谱食谱侦探

挂耳式咖啡包挂于杯子上，倒入约120℃开水30ml，冲成黑咖啡备用。

将黑咖啡、牛奶、摩卡冻粉、冰块210g、巧克力酱5g、咖啡豆倒入冰砂机中，按下搅拌按钮约50～60秒。

摩卡冻粉可于食品材料行购买，或用三合一咖啡粉替代亦可。

将冰砂倒入杯子中，先挤上鲜奶油，再将剩下的3g巧克力酱淋在鲜奶油上即可。