美食秘籍

肉丝炒桂竹笋

食谱:肉丝炒桂竹笋

  • 【做　法】
  • 1.桂竹笋切段洗净，备用。
  • 2.肉丝加入醃料拌匀，备用。
  • 3.热锅，加入适量沙拉油，放入蒜末炒香，再加入作法2的肉丝炒至反白，续加入客家豆酱略炒，再加入水及酱油膏、桂竹笋，以小火煮至汤汁收少即可。