- 食材
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土司8片
苹果4颗
红糖6大匙
奶油50g
肉桂粉4大匙
这是一道散发著甜美肉桂香气的煎苹果片三明治。在稍微烤过的土司里夹着大量充满肉桂香味的苹果片，搭配咖啡一起享用的话，就是美味又优雅的一餐。
1
烤土司：把土司放入热锅中将两面都烤过，或者是放到烤面包机中烤至金黄色。
2
苹果切片：将苹果洗干净之后对半切开，挖除中间的籽后切成半月形的薄片。
3
洒上砂糖并煎苹果：在热锅中先涂上一层奶油，把苹果片绕着锅底摆放并洒上红糖，用中火熬煮大约20分钟，直到苹果片呈现金黄色泽。
4
洒上肉桂粉调味：将苹果片翻面，轻轻洒上肉桂粉后再熬煮10分钟。
5
制作成三明治：把苹果片摆放到烤过的土司上，再用另一片土司盖上。
烤过的苹果和肉桂粉非常对味：甜美中带着刺激鼻腔的香气，品质优良的肉桂粉有增加食欲的功效。而且肉桂粉和烤过的苹果十分地对味，如果可以再搭配一杯滑顺的咖啡拿铁一起享用的话，就是美好的一餐。