美食秘籍 黄金散寿司 【材 料】 陈年白酢 1又1/2杯 糖 150公克 热白饭 6碗 玉米粒 1罐 吻仔鱼 150公克 香菜末 15公克 素海苔香松 75公克 【做 法】 1.糖加入醋煮至溶化后，马上与热白饭拌匀，并扇凉(微湿即可)即成醋饭备用。 2.热平鼎底锅，倒入少许油，放入吻仔鱼略煎至金黄，取出备用。 3.将作法1的醋饭与所有寿司料拌匀即可。
